Когда необходимо что-то приготовить очень быстро - рубленые котлеты одно из самых идеальных блюд. Понадобится минимальный набор ингредиентов. Все продукты простые и есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г
- Яйцо – 1 шт.
- Лук – 100 г
- Манная крупа – 1,5 ст. ложки
- Майонез – 2 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
- Куриное филе нарезаем небольшими кубиками, кладем в миску.
- Нарезаем мелко лук, добавляем его к мясу. Все солим, перчим по вкусу. Можно добавить другие приправы. Например, сладкую паприку, которая идеально сочетается с куриным мясом.
- Добавляем еще майонез и перемешиваем. Затем разбиваем одно яйцо, всыпаем манную крупу. Снова перемешиваем. Оставляем массу на 10 минут, чтобы манка набухла.
- В сковороду наливаем немного растительного масла, ставим на плиту. Затем с помощью столовой ложки выкладываем немного мясной массы. Таким образом, жарим котлеты на среднем огне примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
- Максимум 30 минут и котлеты можно пробовать.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
