Когда необходимо что-то приготовить очень быстро - рубленые котлеты одно из самых идеальных блюд. Понадобится минимальный набор ингредиентов. Все продукты простые и есть в каждом холодильнике.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лук – 100 г
  • Манная крупа – 1,5 ст. ложки
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

  1. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками, кладем в миску.
  2. Нарезаем мелко лук, добавляем его к мясу. Все солим, перчим по вкусу. Можно добавить другие приправы. Например, сладкую паприку, которая идеально сочетается с куриным мясом.
  3. Добавляем еще майонез и перемешиваем. Затем разбиваем одно яйцо, всыпаем манную крупу. Снова перемешиваем. Оставляем массу на 10 минут, чтобы манка набухла.
  4. В сковороду наливаем немного растительного масла, ставим на плиту. Затем с помощью столовой ложки выкладываем немного мясной массы. Таким образом, жарим котлеты на среднем огне примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  5. Максимум 30 минут и котлеты можно пробовать.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой