А ты знала, что домашний торт можно приготовить без помощи миксера и духовки? Предлагаем простой и быстрый рецепт «сметанника», коржи которого можно приготовить на сковороде. Для этого тебе понадобится всего три основных ингредиента и 30 минут времени.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Просеянная мука – 380 г
  • Сметана 20% - 200 г
  • Сахар – 200 г
  • Разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар - по желанию

Для крема:

  • Жирная сметана - 500 г
  • Сахарная пудра - 150 г

Способ приготовления:

  1. Замешиваем тесто: сметану смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Перемешиваем при помощи венчика.
  2. Просеянную муку соединяем с разрыхлителем, затем мучную смесь добавляем к сметане. Замешиваем однородное и гладкое тесто.
  3. Тесто делим на восемь частей. Из каждой делаем шарик, затем раскатываем в тонкий пласт. С помощью тарелки или крышки вырезаем круг, чтобы он поместился на сковороде. Выпекаем коржи на сухой сковороде на небольшом огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
  4. Готовим крем: густую жирную сметану соединяем с сахарной пудрой и хорошо взбиваем венчиком.
  5. Формируем торт: на красивое блюдо выкладываем немного сметанного крема. Кладем первый корж, обильно смазываем кремом. С помощью лопатки кремом также покрываем верх и бока тортика.
  6. Сметанник можно украсить печеньем. Для этого нужно взять шоколадное и обычное печенье. Измельчить каждое по отдельности до состояния крошки. Затем посыпать торт.
  7. Поставить торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

Сестры родились со сросшимися головами: как они выглядят сейчас после удачной операции (ФОТО)

В модных очках на фоне голубого неба: Елена Зеленская опубликовала совместное фото с мужем

"До Балана еще далеко": игривую Тину Кароль засекли в компании бритоголового красавчика (фото)

"Я женат": 47-летний Андрей Данилко впервые рассказал о своей личной жизни

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!