Основа вкусной пиццы, конечно же, это ее начинка, но и тесто тоже имеет значение. Сегодня хотим предложить самый лучший из всех известных рецептов. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается идеальным с хрустящими бортиками, которые так нравятся детям.

Ингредиенты:

  • Теплая вода – 100 мл
  • Молоко – 60 мл
  • Мука – 230 г
  • Сухие дрожжи – 3 г
  • Соль – 1 ч. ложки
  • Сахар – 1 ч. ложка
  • Растительное масло – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

  1. В миску влить теплую воду и молоко. Добавить сухие дрожжи и размешать.
  2. Затем добавить 2 столовых ложки муки и перемешать.
  3. Опару оставляем в тепле на 15 минут до образования шапочки.
  4. Добавить соль, всыпать муку, которая осталась. растительное масло, замесить тесто для пиццы. Оставить тесто в тепле на один час.
  5. На противне, застеленном пергаментом или силиконовым ковриком, растягиваем тесто руками в круг или в прямоугольник. В процессе формируем бортики.
  6. Смазываем основу соусом или кетчупом. Выкладываем любимую начинку.
  7. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем примерно 17 минут при 220 градусах. За 5-7 минут до готовности посыпаем пиццу тертым сыром.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

    Популярные статьи сейчас

    62-летняя Шэрон Стоун показала свою 86-летнюю маму – выглядит роскошно (фото)

    Минус 12 кг! Стало известно, на какой диете так резко похудела Ольга Цибульская

    Кети Топурия стала мамой во второй раз: известен пол малыша

    Камалия поделилась личным горем: "Как будто частичку души оторвали" (фото)

    Показать еще

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!