Во многих семьях очень любят на ужин легкие овощные блюда, которые готовятся быстро и просто. Сегодня хотим предложить приготовить капустные стейки. Их можно подать, как в качестве гарнира, так и в качестве отдельного самостоятельного блюда.

Ингредиенты:

  • Небольшой кочан капусты – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Горчица – 1 ч. ложка
  • Перец, соль – по вкусу
  • Мука - для обвалки
  • Масло растительное – для жарки

Способ приготовления:

  1. Лучше всего подойдет небольшой кочан капусты. Разрежьте его пополам и удалите кочерыжку.
  2. Затем каждую половину порежьте на части, толщина которых будет около 1,5 см.
  3. Разбейте яйца, добавьте горчицу, посолите, поперчите по своему вкусу и перемешайте. Можете добавить еще специи, если хотите.
  4. Каждый капустный стейк обмакните в яйцо, а после обваляйте в муке.
  5. Налейте масло в сковородку, нагрейте и обжарьте на нем капустные стейки. Закройте крышкой, а после уберите ее.
  6. Капуста должна сверху стать насыщенного золотистого оттенка, а внутри быть мягкой.
  7. В результате вы получите хрустящее снаружи и нежное внутри блюдо, которое понравится даже тем, кто капусту не любит.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

    Популярные статьи сейчас

    Тесные лосины и отсутствие косметики: Тина Кароль показала фото из спортзала

    Михаил Поплавский заявил о романе с Ани Лорак: это произошло до брака с Муратом Налчаджиоглу

    Бывшая Дана Балана показала видео из ванной - с Кароль не сравнить

    "Я женат": 47-летний Андрей Данилко впервые рассказал о своей личной жизни

    Показать еще

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!