Во многих семьях картошка является одним из самых любимых блюд. Ее можно жарить, варить и запекать в духовке. Сегодня хотим предложить один из самых быстрых рецептов приготовления картошки. В качестве дополнения мы будем использовать овощи и мясо.

В следующий раз ты можешь приготовить ее с грибами и овощами, добавив баклажан, кабачок и помидоры.

Ингредиенты:

  • Свинина или телятина – 700 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 1 кг
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Горошек свежемороженый – 100 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка – 1 ст. ложка
  • Зелень

Способ приготовления:

  1. Мясо нарезаем кусочками среднего размера. Выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне под крышкой около 15 минут, чтобы жидкость полностью испарилась.
  2. Болгарский перец нарезаем кубиками, репчатый лук полукольцами. Морковь и картофель очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.
  3. К мясу добавляем зеленый горошек и все нарезанные овощи, кроме картофеля. Добавляем соль, паприку и черный перец по вкусу. Перемешиваем. Готовим еще около 10 минут.
  4. Затем нужно соединить сырой картофель с мясом и овощами. На этом этапе добавляем еще соль и другие специи, если нужно.
  5. Пергамент нарезаем на ленты. На каждый кусочек бумаги выкладываем картофель, заворачиваем. Должно получится как закрытая лодочка. Получается 7 штук. Рекомендуется использовать два кусочка пергамента на одну порцию.
  6. На противень выкладываем лодочки, ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем картофель примерно 30-35 минут.
  7. Готовое блюдо достаем из духовки. Даем 10-12 минут, чтобы оно остыло.
  8. Подаем запеченный картофель в пергаменте порционно, только сам пергамент нужно сверху разрезать.
  9. Перед самой подачей картошку посыпаем рубленым укропом.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Доказано космическим агенством НАСА: ТОП-15 комнатных растений, которые действительно очищают воздух

Можно ли заболеть менингитом, если ходить зимой без шапки?

Как выглядели украинские красавицы 100 лет назад: подборка фото

"Ты будешь жить вечно в наших сердцах": внучка Григория Чапкиса сообщила о трагедии в семье

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!