Печенье «Хрум-хрум» получается хрустящим, воздушными очень ароматным. О том, что печенье готово тебе «сообщит» сырный аромат, который распространится на весь дом.

Ингредиенты:

  • Твердый сыр – 150 г
  • Охлажденное сливочное масло – 150 г
  • Мука – 200 г
  • Соль по вкусу и по необходимости
  • Ароматные травы – 2 ч. ложка
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Яйца – 1 шт.
  • Холодная вода – 2 ст. ложки
  • Дополнительно мука для присыпания поверхности, травы для украшения печенья и противень с бумагой для выпечки.

Способ приготовления:

  1. Холодное масло нарежьте маленькими кубиками.
  2. Муку просейте в миску или чашу миксера. Добавьте натертый сыр, сливочное масло и ароматные травы. Посолите и поперчите по вкусу. Если сыр будет слишком соленый, то солить не нужно. Затем перемешайте руками, чтобы масса превратить в крошку.
  3. Яйцо смешайте с холодной водой, взболтайте слегка вилкой. Добавьте в крошку, и быстро замесите тесто.
  4. Стол присыпьте мукой. Выложите тесто, и раскатайте его в тонкий пласт толщиной 4-5 мм. Дальше рюмкой или стаканом вырежьте печенье. Переложите на подготовленный противень с пергаментом. Остатки теста соберите в шар, снова раскатайте и повторите процедуру.
  5. Печенье присыпьте приправами или кунжутом.
  6. Выпекать сырное печенье около 20-25 минут.

Напомним, ранее мы рассказывали как приготовить домашний майонез - ты удивишься, как это просто!Магазинный майонез очень калорийный продукт. Предлагаем приготовить майонез дома без консервантов, загустителей и стабилизаторов.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

После недомолвок с бабушкой юная внучка Ротару решила поступать, как знает — светит точеной фигурой в Мексике

Слишком мило: старшая дочь Мерьем Узерли впервые взяла на руки новорожденную сестренку (фото)

Как султанша: звезда "Великолепного века" Нур Феттахоглу очаровала роскошным образом

"Коса осталась в прошлом": 60-летняя Юлия Тимошенко впечатлила кардинальной сменой стиля (ФОТО)

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Коса осталась в прошлом": 60-летняя Юлия Тимошенко впечатлила кардинальной сменой стиля (ФОТО).

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. Какое вино Villa Krim поможет открыть новые грани вкуса в привычных новогодних деликатесах? Читай прямо сейчас.

  4. Локдаун в Украине: когда закончится и будут ли продлевать.

  5. Эндокринолог о проблемах с щитовидкой, анализах для профилактики и гормонах настроения. Необходимо знать всем!