Простая тушеная капуста
Ингредиенты:
- Капуста квашеная – 1 кг
- Морковка – 4 шт.
- Тмин – по вкусу
- Лук – 3 шт.
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Мелко нарежьте лук, слегка обжарьте его в сковородке на растительном масле.
- Добавьте натертую морковь, перемешайте и готовьте овощи еще несколько минут.
- Положите подготовленную квашеную капусту, залейте ее водой до уровня верхнего слоя, накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности (около часа).
- За 10 минут до окончания приготовления положите тмин. При необходимости блюдо можно подсолить, однако, как правило, бывает достаточно соли, содержащейся в квашеной капусте.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
