Уже совсем скоро мы будем встречать Новый 2021 год. По восточному календарю это год белого металлического Быка, а значит на столе должно быть много салатов. Предлагаем приготовить потрясающе вкусный, мясной слоеный салат, который понравится каждому!
Ингредиенты:
- Крупные отварные моркови - 2-3 шт.
- Отварная свекла - 2-3 шт.
- Яйца отварные - 5 шт.
- Копченая куриная грудка - 500 г
- Твердый сыр - 150 г
- Грецкие орехи
- Чеснок
- Майонез
Способ приготовления:
- В первую очередь, выдавим несколько зубчиков чеснока в майонез и хорошо перемешаем.
- Подготовим другие ингредиенты, куриное филе режем небольшим кубиком.
-
Орехи измельчаем.
- Все остальные ингредиенты протираем через терку. Овощи и яйца можно перетереть через крупную, а вот сыр лучше всего измельчить на мелкой терке. Не знаю почему, но так получается вкуснее.
- Собираем салат, для его подачи, я использовала форму для выпечки, так как специального кольца такого большого диаметра у меня нет. Тем более, что на готовый результат это никак не влияет. Первый слой – это копченое куриное филе. Не обязательно брать грудку, это могут быть любые части тушки, главное, чтобы
- Этот слой немного скрепляем майонезом и отправляем тертые яйца, которые хорошо промазываем майонезом.
- Далее идет отварная морковь и снова майонез. Если кто-то не любит или предпочитает не употреблять майонез в пищу, то вы всегда можете заменить его более легким соусом, например сметаной или несладким йогуртом.
- На морковь выкладываем сыр и промазываем его майонезом.
- Последний слой – это тертая свекла с майонезом!
- Практически готовый салат засыпаем тертыми грецкими орехами и украшаем зеленью или еще чем-то на ваш вкус.
- Салат должен настояться и пропитаться в течении нескольких часов, лучше бы это была целая ночь.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
