Секрет великолепного вкуса этого салата заключается в особом маринаде и правильном приготовлении печени. Уверяем это один из самых вкусных салатов праздничных салатов, который может заменить даже всеми любимое «Оливье.

Ингредиенты:

  • Печень куриная – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 3 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Зеленый горошек – 1 банка
  • Домашний майонез:
  • Молоко – 50 мл
  • Растительное масло – 100 мл
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Лимонный сок –1 ст. ложка
  • Горчица французская – 1 ч. ложка
  • Сухой чеснок – 1/3 ч. ложка

Способ приготовления:

Куриную печень помыть, нарезать кубиками и залить соевым соусом. Оставить на 15 минут.

Лук, огурец, вареные яйца нарезать кубиками, морковь натереть на терке.

Сковороду с растительным маслом разогреть. Выложить куриную печень вместе с соевым соусом. Обжарить 5-7 минут, регулярно перемешивая. За 2 минуты до готовности добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Далее на растительном масле обжарить лук, затем отдельно обжарить морковь.

Популярные статьи сейчас

Позитив и Мишель Андраде стали ведущими трэвел-шоу "Орел и решка": подробности

Беременная Василиса Фролова показала фото с внушительным животиком

"Ты будешь жить вечно в наших сердцах": внучка Григория Чапкиса сообщила о трагедии в семье

Женщина родила здоровую девочку в 66 лет: как выглядят мать и дочь спустя 15 лет (фото)

Показать еще

В большой миске смешать печень, морковь, лук, огурцы, яйца и зеленый горошек. Салат заправить майонезом. Добавить соль, перец по вкусу.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!