Для приготовления этого блюда тебе понадобится всего тори ингредиента – цветная капуста, яйца и пучок зеленого лука. По времени это займет на менее 15 минут – идеально для быстрого ужина!
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 500 г
- Яйца – 3 шт.
- Пучок зеленого лука
- Масло сливочное – 60 г
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Вначале капусту необходимо разобрать на соцветия.
- Погрузить их в кипящую подсоленную воду. Как только капуста закипит, достать ее из кастрюли.
- Нарезаем зеленый лук.
- Выложить лук в сковороду, добавляем сливочное масло. Обжариваем в течении 1-2 минут.
- Добавить цветную капусту и перемешать.
- Яйца смешать с солью, можно добавить другие специи.
- Яичную смесь вылить на цветную капусту и лук, так чтобы яйца распределились по каждому кусочку цветной капусты.
- Добавляем сливочное масло и обжариваем до красивой золотистой корочки.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
