Сырные лепешки, напоминающие по вкусу хачапури, отлично подойдут для быстрого завтрака или перекуса. На это есть несколько причин: во-первых используются самые простые доступные продукты, во-вторых сам процесс приготовления настолько быстрый, что не пройдет и 10-ти минут, и на твоем столе будет стоять невероятно сытное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 250 мл
- Мука - 160 г
- Сыр твердый - 300 – 350 г
- Масло растительное
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Смешайте в миске одно яйцо, 250 мл молока, соль и взбейте венчиком или блендером.
- Добавьте муку и снова перемешайте.
- Сыр натереть на терке натрите и соедините с тестом.
- Можно добавить зелень. Если у вас есть немного укропа или петрушки, добавляйте обязательно.
- Сковороду с растительным маслом хорошо разогрейте.
- Выложите немного теста в виде небольшой лепешки или на всю сковороду.
- Жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
