Тертый пирог с повидлом был самым популярным лакомством в 80-х. Наши мамы любили готовить его, потому что состоял он из самых простых и доступных продуктов. Сегодня хотим напомнить вкус детства и приготовили для тебя самый удачный рецепт тертого пирога с повидлом.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 180 г
  • Сахар – 250 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 400 г
  • Разрыхлитель – 1,5 ч ложка
  • Повидло – 350 г

Способ приготовления:

  1. Смешать при помощи миксера размягченное масло с сахаром и ванилью. Взбить до однородной массы. Если нет миксера, можно использовать обычный венчик.
  2. Добавить яйца, хорошенько взбить.
  3. Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
  4. Добавляем муку к общей массе (небольшими порциями).
  5. Замесить тесто.
  6. Далее разделить тесто на две части, одна, которая используется для основы, должна быть немного больше.
  7. Каждую часть теста завернуть в пищевую пленку. Большую часть убрать в холодильник на 30 минут, а меньшую положить в морозильную камеру.
  8. Дно формы для запекания застелить пергаментом.
  9. Достать тесто из холодильника и аккуратно распределить его по форме. Сверху ровным слоем выложить повидло.
  10. Поверх повидла натереть второй кусочек теста, который в морозилке.
  11. Пирог отправить в духовку. Выпекать 45 минут при 175 ℃.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    Игорь Кондратюк рассказал о знакомстве с женой: как выглядит возлюбленная 59-летнего продюсера (фото)

    Олег Винник признался, почему до сих пор не женился на любимой женщине: неожиданный поворот

    Тренды создаешь ты: выбирай лучший beauty-товар на WATSONS HWB AWARDS 2020

    Возрастные изменения кожи: почему происходят и как с ним бороться

    Показать еще

    Тренды создаешь ты: выбирай лучший beauty-товар на WATSONS HWB AWARDS 2020.

  2. PUMA делает очередной шаг в направлении осознанности и экологической безопасности в рамках запуска новой йога коллекции EXHALE.

  3. Возрастные изменения кожи: почему происходят и как с ним бороться.

  4. Alyosha показала подросших сыновей от Тараса Тополи: о лапочке-дочке забыла.

  5. ЭКО вызывает рак? Двойня - это осложнение? Кесарево и здоровье детей. Правда от репродуктолога.