Картофель под сыром, запеченный в томатном соусе — отличный вариант для тех, кто не хочет долго возиться на кухне. На приготовление этого оригинального блюда тебе понадобится всего лишь 30 минут.

Ингредиенты:

  • Картофель - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Соль - 1 щепотка
  • Черный перец (молотый) - 1 щепотка
  • Орегано - 1 щепотка
  • Базилик - 1 щепотка
  • Томатный соус - 150 мл
  • Проволоне - 200 г

Способ приготовления:

  1. Отварите картофель до полуготовности и очистите от кожуры. Нарежьте овощ кружочками.
  2. Разогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте очищенный чеснок и слегка его обжарьте. Выложите на сковороду картофель.
  3. Посолите и поперчите картошку, добавьте орегано. Обжарьте с двух сторон. Влейте томатный соус и распределите его равномерно. Дайте блюду недолго потушиться под крышкой.
  4. Нарежьте проволоне и выложите кусочки на картофель, посыпьте базиликом.
  5. Готовьте, пока сыр не расплавится.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой