Картофель под сыром, запеченный в томатном соусе — отличный вариант для тех, кто не хочет долго возиться на кухне. На приготовление этого оригинального блюда тебе понадобится всего лишь 30 минут.
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 40 мл
- Соль - 1 щепотка
- Черный перец (молотый) - 1 щепотка
- Орегано - 1 щепотка
- Базилик - 1 щепотка
- Томатный соус - 150 мл
- Проволоне - 200 г
Способ приготовления:
- Отварите картофель до полуготовности и очистите от кожуры. Нарежьте овощ кружочками.
- Разогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте очищенный чеснок и слегка его обжарьте. Выложите на сковороду картофель.
- Посолите и поперчите картошку, добавьте орегано. Обжарьте с двух сторон. Влейте томатный соус и распределите его равномерно. Дайте блюду недолго потушиться под крышкой.
- Нарежьте проволоне и выложите кусочки на картофель, посыпьте базиликом.
- Готовьте, пока сыр не расплавится.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
