Эта картофельная запеканка с кабачками и беконом готовится очень быстро. Для подготовки ингредиентов тебе понадобится 10 минут, а сам процесс запекания 20.

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г
  • Кабачок - 1–2 шт.
  • Бекон - 200 г
  • Чеснок - 3–4 зубчика
  • Подсолнечное масло - 2 ст. ложки
  • Петрушка -1 пучок
  • Соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Помойте кабачки. Не снимайте кожуру с плодов. Нарежьте их кружочками толщиной 0,5 см.
  2. Сложите нарезанные кабачки в миску и посолите. Перемешайте овощи и отставьте в сторону на 20 минут. За это время кабачки пустят сок.
  3. Помойте нарежьте кружочками толщиной 3 мм. Сложите нарезанный картофель в отдельную посуду.
  4. Нарежьте бекон тонкими пластинками.
  5. Возьмите жаропрочную форму для запекания и смажьте ее подсолнечным маслом.
  6. Слейте сок с кабачков. Выстелите дно формы первым слоем из кабачков. Их выкладывают по кругу внахлест.
  7. Очистите чеснок. Порежьте его тонкими пластинками. Выложите нарезанный чеснок на кабачки в качестве второго слоя.
  8. Сделайте третий слой из пластинок бекона.
  9. Последний слой — кружочки картофеля. Их выкладывают так же, как кабачки, внахлест.
  10. Посолите и поперчите картошку. Можно также использовать любимые специи.
  11. Разогрейте духовку до 200 °С. Накройте картофель фольгой и отправьте выпекаться на 20 минут.
  12. Снимите фольгу через 20 минут и оставьте форму с картофелем в духовке еще на такой же отрезок времени.
  13. Мелко нарежьте петрушку. Украсьте готовую запеканку зеленью.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    Отрастил густые усы и длинные волосы: Юрий Горбунов впечатлил стильным преображением (фото)

    Секс в браке: как вернуть "огонь" в отношения — ответ сексолога

    50-летний Тарзан показал, чем соблазнял молодых любовниц: "Такой маленький"

    Глубокие морщины и уставший взгляд: как Олег Винник выглядит вне сцены — реальное фото

    Показать еще

    50-летний Тарзан показал, чем соблазнял молодых любовниц - "Такой маленький".

  2. Женатого Игоря Кондратюка застали в объятьях популярной певицы - фото.

  3. Променял жену на знойную брюнетку: Олега Винника застукали в компании другой женщины.

  4. Алла Пугачева надела короткие шорты, сверкнув стройными ножками - и не скажешь, что ей за 70.

  5. Сексолог рассказала правду об изменах, идеальном оргазме, слабом либидо и сексе при детях.