Очень необычная закуска, которая по технологии приготовления напоминает классический шницель, но готовить ее будем не из мяса, а из свежих листов капусты – получается невероятно вкусно!

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 1 кг
  • Яйцо - 3 шт.
  • Панировочные сухари - 50 г
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 3 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Нарежьте капустный кочан дольками, сохранив на каждой кусочек кочерыжки, чтобы листики не осыпались.
  2. Варите капусту в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
  3. Взбейте яйца, посолите и поперчите их, насыпьте в отдельную емкость панировочные сухари.
  4. Каждый ломтик капусты обмакните сначала в яйцо, затем в сухари и снова в яйцо. Жарьте на разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.
  5. Подавайте пикантную летнюю капусту со сметаной, чесноком и зеленью.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    Из жизни ушла звезда «Гарри Поттера» и «Острых козырьков» Хелен Маккрори

    Превзошла саму Брижит Макрон: Елена Зеленская восхитила элегантным нарядом на встрече с французским президентом и его 68-летней супругой (фото)

    Вечернее платье и новая стрижка: Елена Кравец восхитила эффектным образом

    Улетела с бывшим мужем и дочкой на Мальдивы: Ани Лорак поделилась фото с отдыха

    Показать еще

    Тренды создаешь ты: выбирай лучший beauty-товар на WATSONS HWB AWARDS 2020.

  2. PUMA делает очередной шаг в направлении осознанности и экологической безопасности в рамках запуска новой йога коллекции EXHALE.

  3. Возрастные изменения кожи: почему происходят и как с ним бороться.

  4. Alyosha показала подросших сыновей от Тараса Тополи: о лапочке-дочке забыла.

  5. Маммолог о раке груди, фиброаденоме, мастите и влиянии проблем в интимной жизни на здоровье.