По этому рецепту, где нет ни единого яйца, можно приготовить румяный сверху и слегка влажный внутри бисквит, который можно использовать как основу для домашнего торта или, если присыпать сахарной пудрой, как полноценный десерт к чаю.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука - 300 г
• Сахар - 150 г
• Кефир - 350 мл
• Разрыхлитель - 2 ч. ложки
• Подсолнечное масло - 130 мл
• Ванильный сахар - 10 г

Способ приготовления:

1. Сначала поставьте духовку разогреваться до 180 градусов, потому что тесто готовится мгновенно.
2. Смешайте кефир, просеянную муку, сахар, растительное масло и разрыхлитель с ванильным сахаром. Хорошо перемешайте тесто венчиком. Старайтесь не оставлять комочков, но и размешивайте быстро, так как разрыхлитель сразу вступает в реакцию.
3. Застелите форму для выпекания диаметром 22 см пергаментом и вылейте готовое тесто.
4. Выпекайте бисквит в разогретой до 180 градусов духовке чуть больше 30-ти минут.
5. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1. 50-летний Тарзан показал, чем соблазнял молодых любовниц - "Такой маленький".

2. Женатого Игоря Кондратюка застали в объятьях популярной певицы - фото.

3. Променял жену на знойную брюнетку: Олега Винника застукали в компании другой женщины.

4. Алла Пугачева надела короткие шорты, сверкнув стройными ножками - и не скажешь, что ей за 70.

5. Сексолог рассказала правду об изменах, идеальном оргазме, слабом либидо и сексе при детях.