Проще рецепта хрустящих огурчиков не существует. Сама заготовка займет всего лишь 10 минут и никакой стерилизации. Все ингредиенты рассчитаны на трехлитровую банку.
Ингредиенты:
- Огурцы - 1,5 кг
- Чеснок - 1 шт.
- Соль - 1 ст. ложка
- Черный перец (горошком) - 5 шт.
- Лавровый лист - 4 шт.
- Листья вишни - 3 шт.
- Листья смородины - 3 шт.
- Листья хрена - 3 шт.
- Зонтики укропа - 2 шт.
Способ приготовления:
- Выложите на дно банки листья смородины, хрена и вишни, соцветие укропа и лавровый лист.
- Промойте огурцы и отрежьте кончики. Плотно сложите их в банку, а затем добавьте перец и чеснок.
- Смешайте соль с небольшим количеством холодной воды, перемешайте до однородности и залейте в банку. Долейте воды без соли.
- Закройте банку пластмассовой крышкой и отправьте в подвал.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
