Сегодня уже невозможно представить пикник без шашлыка. Замариновать мясо необходимо заранее. Все что тебе необходимо – это большое количество лука, душистые специи, соль, перец и полиэтиленовый пакет. Все предельно просто и никакого кефира, минералки и красного вина.

Ингредиенты:

  • Свиные ребра - 1,5 кг
  • Свиная вырезка - 1,5 кг
  • Лук - 1 кг
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец (молотый) - по вкусу
  • Сушеный базилик - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите вырезку от пленки. Нарежьте ее на порционные кусочки.
  2. Нарезать мясо. Кусочки не должны быть маленькими или тонкими, иначе мясо не будет сочным.
  3. Натрите мясо специями со всех сторон.
  4. Очистите лук. Нарежьте овощ полукольцами. Высыпьте лук в пакет и хорошенько разомните.
  5. Добавьте в тот же пакет мясо. И еще раз все хорошенько смешайте.
  6. Свяжите пакет и отправьте в холодильник на 12 часов.
  7. Мясо для шашлыка готово.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Коса осталась в прошлом": 60-летняя Юлия Тимошенко впечатлила кардинальной сменой стиля (ФОТО).

    Популярные статьи сейчас

    Как султанша: звезда "Великолепного века" Нур Феттахоглу очаровала роскошным образом

    Потерял близкого друга: Филипп Киркоров выразил соболезнования вдове Грачевского

    Девушка спасла больного младенца, которого нашла в куче мусора: как выглядит ребенок спустя 2 года (ФОТО)

    Вино Villa Krim и особенности новогоднего фудпейринга

    Показать еще

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. Какое вино Villa Krim поможет открыть новые грани вкуса в привычных новогодних деликатесах? Читай прямо сейчас.

  4. Локдаун в Украине: когда закончится и будут ли продлевать.

  5. Эндокринолог о проблемах с щитовидкой, анализах для профилактики и гормонах настроения. Необходимо знать всем!