Простое и невероятно быстрое блюдо, которое любят абсолютно все. Обычно картошку натирают на терке и смешивают с луком. Затем обжаривают до хрустящей золотистой корочки. В нашем рецепте процесс немного ускорили и вместо терки использовали блендер. Картофель измельченный до состояния пюре сделают драники очень нежными.

Ингредиенты:

• Картофель - 1 кг
• Лук - 1–2 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Пшеничная мука - 1 стакан
• Подсолнечное масло - 100 мл
• Соль - по вкусу
• Молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Очисти лук и картофель, нарежьте все небольшими кусочками.
2. С помощью блендера перемели отдельно картофель, а затем лук.
3. Смешай пюре из овощей и добавь яйца. Тщательно перемешай.
4. Добавь муку. В зависимости от сочности картофеля количество муки может меняться.
5. Приправь солью и перцем.
6. Жарь на разогретом подсолнечном масле по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1. "Коса осталась в прошлом": 60-летняя Юлия Тимошенко впечатлила кардинальной сменой стиля (ФОТО).
   

   Популярные статьи сейчас

   Красный ей к лицу: Настя Каменских восхитила эффектным образом в мини

   Климакс взял свое: Наташа Королева в тесном купальнике показала, что случилось с ее фигурой после пережитого

   Носит маму на руках: экс-супруга Потапа Ирина Горовая поделилась трогательным фото с сыном

   Беременна: жена Бурака Озчивита озадачила поклонников загадочным видом — у маленького Карана будет сестричка?

   Показать еще

2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

3. Какое вино Villa Krim поможет открыть новые грани вкуса в привычных новогодних деликатесах? Читай прямо сейчас.
   

4. Локдаун в Украине: когда закончится и будут ли продлевать.

5. Эндокринолог о проблемах с щитовидкой, анализах для профилактики и гормонах настроения. Необходимо знать всем!