Если тебе нужно быстро приготовить десерт и устроить маленький семейный праздник - эти рецепты очень будут кстати. Кроме быстрого приготовления и малым составам ингредиентов они поразят вас изумительным вкусом. Фрукты можно заменять другими на свое усмотрение.

Кокосовые шарики

Ингредиенты:

  • Мука - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Кокосовая стружка - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

  1. Яйца взбейте с сахаром.
  2. Добавьте кокосовую стружку, перемешайте.
  3. Всыпьте муку с разрыхлителем, снова перемешайте.
  4. Уберите тесто в холодильник на полчаса.
  5. Смочите руки водой и сформируйте из теста печенье.
  6. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Печенье с яблоком

Ингредиенты:

  • Сахар - 120 г
  • Ванилин - 2 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Маргарин - 200 г
  • Мука - 500 г
  • Яблоки - 3 шт.
  • Разрыхлитель - 10 г

Способ приготовления:

  1. Разотрите яйца с сахаром и ванилином. Добавьте растопленный маргарин, перемешайте. Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо всё перемешайте.
  2. Очистите яблоки от кожуры, нарежьте кубиками и добавьте в тесто.
  3. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите ложкой небольшие горки из теста.
  4. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут (до золотистого цвета).

Хрустящие молочные коржики

Ингредиенты:

  • Мука - 400 г
  • Сахар - 200 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 80 мл
  • Разрыхлитель - 0,5 ч. ложка

Способ приготовления:

  1. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром.
  2. Добавьте яйцо, молоко, разрыхлитель и перемешайте.
  3. Добавьте муку, замесите эластичное тесто.
  4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 7–10 мм.
  5. Формочкой для тарталеток вырежьте коржики.
  6. Застелите противень пергаментной бумагой. Духовку разогрейте до 180 градусов.
  7. Переложите коржики на противень и выпекайте 15 минут, до зарумянившихся краев.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой