Когда речь заходит о твороге, первое что приходит на ум - это сырники. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт. Но есть и другое не менее вкусное блюдо из творога – это запеканка. Ингредиенты все те же, а возни в три раза меньше. Смешала все и отправила на сковородку!
Ингредиенты:
- Творог - 220 г
- Яйца - 2 шт.
- Яблоко
- Рисовая мука - 100 г
- Сахар - 3 ст. ложки
- Пакетик ванильного сахара
- Разрыхлитель
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Нарежь яблоки тонкими дольками.
- С помощью миксера взбей яйца до пышной пены, добавив соль, сахар и ваниль.
- В миску с яичной смесью добавь творог. Разомни его с помощью вилки.
- Просей муку и добавь в нее разрыхлитель. К слову, можно взять и пшеничную муку, просто мне по вкусу рисовая.
- Добавь муку к остальной смеси, тщательно перемешай. Должно получиться густое тесто.
- Выложи тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду. Внутри разложи яблочные дольки, аккуратно вдавив их в тесто.
- Выпекай пирог на самом медленном огне: 15 минут с одной стороны и 10 с другой.
- Внимательно следи за тем, чтобы пирог не пригорел к сковороде, иначе его сложно будет перевернуть.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
