Секрет идеальных сырников заключается в правильном твороге, он должен быть однородным, как из брикета с минимальным количеством влаги. Замешивать сырники лучше на рисовой муке. Сахар в сырники лучше не добавлять, но если класть, то совсем мало. Лучше подсластить их по готовности сахарной пудрой. Можно подавать с греческим йогуртом, вареньем или обычной сметаной. Дети обожают, когда добавляют ягоды.
Ингредиенты:
- Творог - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Рисовая мука - 1-2 ст. ложки (в зависимости от влажности творога),
- Подсластитель - по вкусу.
Способ приготовления:
- Все смешать, оставить на 10-15 минут, за это время разогреть духовку до 180 С.
- Сформировать сырники, выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой (или силиконовым ковриком), выпекать около 20 минут.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
