Секрет идеальных сырников заключается в правильном твороге, он должен быть однородным, как из брикета с минимальным количеством влаги. Замешивать сырники лучше на рисовой муке. Сахар в сырники лучше не добавлять, но если класть, то совсем мало. Лучше подсластить их по готовности сахарной пудрой. Можно подавать с греческим йогуртом, вареньем или обычной сметаной. Дети обожают, когда добавляют ягоды.

Ингредиенты:

  • Творог - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Рисовая мука - 1-2 ст. ложки (в зависимости от влажности творога),
  • Подсластитель - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Все смешать, оставить на 10-15 минут, за это время разогреть духовку до 180 С.
  2. Сформировать сырники, выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой (или силиконовым ковриком), выпекать около 20 минут.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой