Салат из редиски появляется на наших столах одними из первых среди свежих салатов и это не случайно, ведь он не только очень вкусный, но и невероятно полезный. Готовить его очень просто покрошил редиску, добавил к ней зелень и все готово, но если проявить немного фантазии, то можно добиться новых необычных вкусовых результатов. Хотим предложить ТОП-3 оригинальных рецепта, которые перевернут все представления о салате из редиски.
Редиска + огурец + листовой салат
Ингредиенты:
- Редиска - 100 г
- Зеленый салат - 150 г
- Огурец - 1 шт.
- Зеленый лук - 10 г
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Соль - 3 щепотки
- Черный молотый перец - 1 щепотка
Способ приготовления:
- Порежьте редиску и огурцы кольцами.
- Мелко покрошите лук.
- Порвите руками листья салата.
- Добавьте масло, соль, перец и перемешайте.
Редиска + морковка + маслины
Ингредиенты:
- Редиска - 250 г
- Морковь свежая - 100 г
- Маслины - 50 г
- Сметана - 5 ст. ложек
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 2 щепотки
Способ приготовления:
- Очистите и вымойте овощи.
- Морковь и редиску натрите на терке.
- Порежьте маслины и чеснок и перемешайте все компоненты.
- Добавьте сметану, соль и перемешайте.
Если вы не фанат маслин, их легко можно исключить из рецепта. Или же заменить оливками. Вкус от этого поменяется, но никогда не нужно бояться экспериментировать.
Редиска + огурец + молодая капуста
Ингредиенты:
- Огурец - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Молодая капуста - 250 г
- Редиска - 150 г
- Зеленый лук - 20 г
- Майонез - 1 ст. ложки
- Растительное масло - 2 ст. ллжки
- Соль - 2 щепотки
- Черный молотый перец - 1 щепотка
Способ приготовления:
- Мелко покрошите капусту, нарежьте соломкой огурцы, натрите редиску на крупной терке.
- Яйца отварите и натрите на терке.
- Порежьте зеленый лук.
- Смешайте ингредиенты, посолите и добавьте масло.
- Добавьте майонез и все перемешайте.
Тем, кто следит за фигурой, шаг с майонезом можно пропустить и добавить сметану или масло.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
