Уникальный рецепт свиных ребрышек, замаринованных в пикантном соусе, который сделает вкус мяса непревзойденным.
Ингредиенты:
- Ребра свиные -1 кг
- Масло растительное -50 мл
- Паста томатная - 2 ст. ложки
- Горчица - 1 ст. ложка
- Мед - 1 ст. ложка
- Соль, паприка, лист лавровый, хмели сунели, смесь перцев
- Лук 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Вода 50 мл
Способ приготовления:
- Все ингредиенты для маринада смешать- все!
- Лук лучше измельчить в чаше блендера в кашу прям и в таком состоянии его добавлять в маринад.
- Обмазать все ребрышки этим маринадом - ребра вымыть и разделить по 2-3-4 как кто любит.
- Мариноваться они должны часа 3- если больше то даже лучше!
- Запекать в духовке при температуре 220 градусов минут 30-40 до зарумянивания.
- Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
