Ингредиенты для картофельного пюре:
- Картофель отварной - 700 г
- Зелень
- Специи
- Сыр - 100 г
- Масло сливочное - 30 г
- Желток
- Ингредиенты для котлеток:
- Куриный фарш - 300 г
- Сыр - 50 г
- Лук
- Специи
Способ приготовления:
- Картофель разминаем и добавляем к нему желток и масло.
- Замешиваем в него сыр натертый на крупной терке и зелень , специи.
- К куриному фаршу добавляем лук, сыр и специи.
- Вам понадобиться блюдо для запекания. По желанию можно смазать его сливочным маслом.
- Из картофеля лепим снежки и выкладываем в блюдо.
- Блюдо лучше взять больше, чтобы между снежками оставалось место.
- При мощи стакана делаем в них углубление.
- Из куриного фарша так же лепим снежки, только немного меньше по диаметру и выкладываем в углубление в картофеле.
- Снежок должен на половину утонуть.
- Ставим в разогретый духовой шкаф на 30 минут.
- После чего можно еще посыпать сыром и убрать на 5 минут в уже в выключенный духовой шкаф, чтобы сыр хорошо подтаял.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
