Салат «Мимоза» появился сравнительно недавно, но уже завоевал огромную народную любовь. В его состав входят самые обычные продукты, которые можно купить в любом даже самом маленьком магазине.
Ингредиенты:
- Консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры) – 200 г
- Картофель - 300 г
- Морковь - 200 г
- Лук - 150 г
- Яйца - 4 шт.
- Соль
- Майонез
Способ приготовления:
- Картофель и морковь чистим, разрезаем пополам.
- Складываем в целлофановый пакет, завязываем, делаем несколько проколов, отправляем в микроволновку на 8-10мин..никаких кастрюль, воды и прочего. ( вот так легко и просто это сделать в микроволновой печке)
- Яйца отвариваем.
- Лук мелко нарезаем и заливаем кипятком, чтобы из него вышла вся горечь.
- Все ингредиенты натираем на крупной терке.
- Рыбу разминаем вилкой и выкладываем на дно кольца.
- Далее выкладываем все слой за слоем. Солим, перчим, добавляем майонез и убираем в холодильник на 30 минут.
- Снимаем кольцо. Салат готов, приятного аппетита.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн
