Салат «Мимоза» появился сравнительно недавно, но уже завоевал огромную народную любовь. В его состав входят самые обычные продукты, которые можно купить в любом даже самом маленьком магазине.

Ингредиенты:

• Консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры) – 200 г
• Картофель - 300 г
• Морковь - 200 г
• Лук - 150 г
• Яйца - 4 шт.
• Соль
• Майонез

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь чистим, разрезаем пополам.
2. Складываем в целлофановый пакет, завязываем, делаем несколько проколов, отправляем в микроволновку на 8-10мин..никаких кастрюль, воды и прочего. ( вот так легко и просто это сделать в микроволновой печке)
3. Яйца отвариваем.
4. Лук мелко нарезаем и заливаем кипятком, чтобы из него вышла вся горечь.
5. Все ингредиенты натираем на крупной терке.
6. Рыбу разминаем вилкой и выкладываем на дно кольца.
7. Далее выкладываем все слой за слоем. Солим, перчим, добавляем майонез и убираем в холодильник на 30 минут.
8. Снимаем кольцо. Салат готов, приятного аппетита.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1. "Коса осталась в прошлом": 60-летняя Юлия Тимошенко впечатлила кардинальной сменой стиля (ФОТО).
   

2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

3. Какое вино Villa Krim поможет открыть новые грани вкуса в привычных новогодних деликатесах? Читай прямо сейчас.
   

4. Локдаун в Украине: когда закончится и будут ли продлевать.

5. Эндокринолог о проблемах с щитовидкой, анализах для профилактики и гормонах настроения. Необходимо знать всем!