Простой рецепт очень вкусного и быстрого "Курника" из самых простых ингредиентов, которые есть в каждом доме.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное(желтки) – 2шт.
  • Сметана – 150 г
  • Масло сливочное - 150 г
  • Соль – по вкусу
  • Мука пшеничная – около 2-2,5 стаканов (а вообще, сколько возьмёт)
  • Разрыхлитель для теста – 1/2 ч.л.
  • Филе курицы 500гр
  • Картофель 3шт
  • Лук 1шт
  • Итальянские травы по вкусу

Способ приготовления:

  1. В миску разобьем куриные желтки. Добавим сливочное масло. Масло не должно быть слишком мягким, но и слишком замороженное не пойдет. Перетрем желтки с маслом, а в процессе добавим сметану.
  2. Добавим просеянную муку с разрыхлителем. Немного солим.
  3. Замесим рассыпчатое песочное тесто. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто, в зависимости от жирности сметаны и размера куриных яиц.
  4. Песочное тесто для курника сразу пускаем в работу. Разделим на две части. Одна часть пойдет на основание.
  5. В середину выкладываем начинку для курника - курицу, картофель, лук, травы. В качестве начинки лучше использовать отварную курицу.
  6. Другая часть теста пойдет на шапочку и украшения.
  7. Отправляем в духовку разогретую до 180' на 60минут.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Популярные статьи сейчас

Похожа на Барби: жена Олега Винника восхитила точеной фигурой в мини-шортиках

В России задержали оппозиционера Алексея Навального

«Нужно пройти экзамен человечности»: Сумская рассказала о надвигающейся беде и обратилась с просьбой о помощи

Новый Султан Сулейман: Фахрие Эвджен показала подросшего сына от Бурака Озчивита – этот красавчик украдет твое сердечко

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Коса осталась в прошлом": 60-летняя Юлия Тимошенко впечатлила кардинальной сменой стиля (ФОТО).

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. Какое вино Villa Krim поможет открыть новые грани вкуса в привычных новогодних деликатесах? Читай прямо сейчас.

  4. Локдаун в Украине: когда закончится и будут ли продлевать.

  5. Эндокринолог о проблемах с щитовидкой, анализах для профилактики и гормонах настроения. Необходимо знать всем!