Рыбные котлеты - простое, доступное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить из разной рыбы и даже из рыбных консервов.
Ингредиенты:
- Консервы - баночка сардин в масле - 250 г
- Отваренный рис - 1 стакан
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Манка - 5-6 ст. ложек
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Нарежь лук очень мелко, а потом смешай с рисом и сардинами.
- Добавь к ингредиентам яйцо. Если фарш получится очень сухим - вбей еще одно яйцо, а потом все перемешай, чтобы масса стала однородной.
- Сформируй рыбные котлеты, запанируй их в манке и обжарь на сковороде.
- Вначале уложи их на сковороду, накрой крышкой и готовь на медленном огне приблизительно по 5 минут с одной и другой стороны до золотистой корочки.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн
