В Украине на Святой вечер традиционно готовят кутью. Обычно ее варят из пшеничных зерен. К рождественской кутье на стол принято подавать постное молоко из мака, лесных или грецких орехов, которое заправляют жидким медом или узваром. Предлагаем классический рецепт Рождественской кутьи.

Ингредиенты:

  • Пшеница — 1 стакан
  • Вода — 3 стакана
  • Мак — 1/2 стакана
  • Порезанные орехи — 1/2 стакана
  • Изюм — 1/2 стакана
  • Мед — 2 -3 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Пшеницу, подготовленную для кутьи, промыть и замочить в воде на 4 часа. Размокшую крупу залить водой и варить на слабом огне до готовности.
  2. Пшеница должна стать мягкой, но не развариться полностью. Если необходимо, в процессе варки подлить воду.
  3. Мак измельчить в кофемолке.
  4. Орехи порезать. Светлый изюм без косточек залить на 30 минут теплой водой.
  5. Смешать пшеницу, мак, орехи, изюм, добавить мед по вкусу и все перемешать.
  6. Подавать кутью холодной.

Больше интересных рецептов читай на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. Популярные статьи сейчас

    Вокалистку группы "Восток" нашли мертвой рядом со своим домом: устанавливаются детали происшествия

    Беременность, болезнь печени и не только: медики назвали причины появления металлического привкуса во рту

    Экс-"Холостячка" Ксения Мишина показала фото в джакузи с любимым мужчиной – у Эллерта нет ни малейшего шанса

    Восхищает: длинноногая Ани Лорак похвасталась изгибами в вечернем платье

    Показать еще

    «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Гинеколог откровенно рассказала о молочнице и болезненных месячных. Необходимо знать каждой женщине!