Наш рецепт - классическое венгерское блюдо в конце, которое заливают размешанными яйцами и едят с большим количеством белого хлеба.
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сладкий красный перец - 2 шт.
- Перец «Белозерка» - 2 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Оливковое масло – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Репчатый лук режем кольцами.
- Разогреваем сковороду с оливковым маслом и выкладываем на нее лук.
- После добавляем перец с помидорами и тушим около 10 минут. Затем заливаем яйцами и держим на огне до готовности.
- Сверху можно добавить зелень и соль по вкусу.
