Ингредиенты:

  • Кабачок - 1 шт.
  • Картошка - 5–6 шт.
  • Твердые помидоры - 4–5 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сыр - 50 г
  • Растительное масло – для обжаривания
  • Соль, специи – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Лук почистить и мелко нарезать. Слегка поджарить на сковородке вместе с раздавленным чесноком.
  2. Застелить дно формы или противня фольгой, смазать растительным маслом. Добавить жареный чеснок с луком.
  3. Чищеную картошку, помидоры и кабачок нарезать кружочками.
  4. Выложить на лук слоями: картофель, помидор и кабачок. Посолить и приправить по вкусу.
  5. Запекать 50 минут в духовке при температуре 200–220 ºC.
  6. За 5-10 минут до готовности посыпать тертым сыром, чтобы он расплавился и подрумянился.
  7. Подавать овощную запеканку вместе с зеленью.

Больше интересных рецептов можно найти найти на clutch.ua

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Ароматы, которые стоит попробовать: вдохновляющие новинки сезона

Пигментация, дряблость и угри: проблемы кожи, которые возникают летом, и способы их решения

Венеролог о «стыдных болезнях»: как не подхватить ЗППП с партнером и в бане, какие поцелуи опасны

Популярные статьи сейчас

Настя Каменских скрыла животик под объемным нарядом: "нам нужно постараться прожить..."

Горбунов поразил занятием с 4-летним сыном: беременная Осадчая не может нарадоваться

Гросу и Полянский улетели в романтическое путешествие: первые фото влюбленных на трапе самолета

Уменьшилась на три размера: 52-летняя Надежда Матвеева поразила излишней худобой (фото)

Показать еще