Ківі-справжнє зимове джерело вітамінів. Цей кисло-солодкий смачний фрукт славиться багатим вмістом вітамінів С, А, В1, В2, В6, В9, В12, РР, Е, К1, D, а також бета-каротину. До складу ківі входять клітковина, калій, кальцій, магній, пектин, фосфор, марганець, залізо, цинк, антиоксиданти, амінокислоти, фруктові та органічні кислоти. Про це на своїй сторінці в соціальній мережі повідомили фахівці Київського Центру громадського здоров'я.
Ківі-дійсно хороше джерело харчових волокон. Також, до його складу входять нікотинова кислота і різні цукру.
Корисні властивості ківі:
-
фермент актинідин сприяє розщепленню білків, нормалізації рівня згортання крові і позитивно впливає на систему травлення;
-
фрукт корисний при серцево-судинних захворюваннях;
-
шкірка ківі містить багато антиоксидантів, тому фрукт має протизапальні, протиракові та антиалергенні властивості;
-
калій виводить з організму зайву рідину;
-
має низький глікемічний індекс, тому не порушує вуглеводні метаболічні процеси і несе певну користь для діабетиків;
-
містить велику кількість вітаміну С, який допоможе підвищити імунітет і захистити організм від хвороботворних мікроорганізмів;
-
має властивість виведення з організму надлишку солі, що покращує роботу нирок. Хороший профілактичний засіб при утворенні каменів і піску в нирках, знижує ризик розвитку нефриту і пієлонефриту, перешкоджає утворенню каменів в жовчному міхурі;
-
містить багато заліза, яке необхідно для кровотворення і регулювання гемоглобіну в крові. Лікарі рекомендують вживати фрукт людям, що страждають на анемію або перенесли значну крововтрату;
-
запобігає розлад сну і стрес;
-
містить фолієву кислоту, яка необхідна в процесі планування і виношування дитини.
-
велика кількість цинку зміцнює нігті і волосся, покращує здоров'я шкіри, її колір і загальний стан.
Слід бути обережним з вживанням ківі, якщо у вас:
- алергія на цитрусові;
- гастрит, виразка шлунка або проблеми з кислотністю шлункового соку;
- часті діареї.
