Втім, вже зараз алергію на пилок цього небезпечного бур'яну має кожен п'ятий українець. І пік цвітіння амброзії припадає саме на вересень і жовтень. На головні питання про алергію на амброзію відповіла лікар-алерголог і директор клініки імунології та алергології AirDOC Анастасія Левченко.
Чому амброзія стала справжнім прокляттям для алергіків?
Цей бур'ян з неймовірною швидкістю поширюється на території України. Наприклад, якщо у Вашому регіоні ніколи не росла амброзія (цієї рослини з сімейства айстрових існує 45 видів), це не означає, що так буде і в майбутньому. Ви навіть не помітите, як через кілька років поруч з вами буде поле амброзії. Є такий вислів: "де посієш, там і вродить!». Це саме про неї.
Амброзія легко пристосовується до будь-яких умов, до різного клімату. Їй потрібно всього кілька років, щоб знищити рослини, які ростуть з нею поруч, і повністю зайняти територію. Вчені провели досвід: на окремій ділянці знищили 90 відсотків амброзії. І вона повністю відновилася вже через рік! У сезон цвітіння одна рослина випускає в повітря близько мільярда зерен, які вітер розносить за сотні кілометрів. Незабаром там теж починає рости амброзія, а люди починають страждати від алергії на її пилок.
Чому пилок амброзії такий потужний алерген?
Пилок амброзії має в своєму складі ферменти, які допомагають проникати в слизові оболонки і навіть крізь шкіру. До того ж пилок може поєднуватися з полютантами. Це брудні частинки навколишнього середовища: шкідливі викиди промислових підприємств, вихлопні гази автомобілів. Саме вони роблять пилок амброзії таким агресивним.
Невже не існує способу позбутися від амброзії?
Косити амброзію не можна - від цього пилок набагато швидше потрапляє в повітря. Для боротьби з цією рослиною вчені пропонують використовувати жуків-листоїдів. А в США амброзію намагаються знищити одночасно на всій території до початку її цвітіння. В Україні теж є програма по боротьбі з амброзією, але вона поки не реалізована. Тому сенсибілізовані до амброзії люди повинні рятуватися самі.
Що їм можна порадити? Перевіряйте рівень пилку в повітрі на спеціальних сайтах. Тримайте в період цвітіння вікна будинку і автомобіля закритими. Після прогулянки відразу переодягайтеся (пилок осідає на одязі) і приймайте душ. Сушіть білизну не на відкритому повітрі, а в сушарці. Тобто, щоб відчувати себе добре, треба застосовувати різноманітні лайфхаки.
Молекулярна кухня
Які симптоми алергії на амброзію?
В першу чергу класичні:
- закладеність носа,
- чхання,
- свербіж,
- почервоніння очей.
У важких випадках можуть виникати напади бронхіальної астми. Варто сказати, що період цвітіння амброзії досить тривалий – півтора-два місяці. В цей час у людей значно погіршується рівень життя. Знижується їх працездатність, погіршується сон.
Внаслідок цього з'являюся роздратування і агресія. Досить часто виникають проблеми зі шкірою і системою травлення. Я маю на увазі перехресні харчові алергічні реакції на продукти, які схожі за своєю молекулярною структурою з амброзією.
Які продукти можуть викликати перехресну харчову алергічну реакцію?
Дослідники з Європи і США встановили, що від синдрому перехресної харчової алергії в сезон цвітіння амброзії страждають від 30 до 50 пацієнтів зі ста. В Україні такі спостереження не проводилися, але, думаю, що ми отримаємо приблизно таку ж кількість випадків. Тобто, у людей, які сенсибілізовані до амброзії, є велика ймовірність появи перехресної харчової алергічної реакції.
Вона виникає тому, що молекули амброзії за своєю структурою схожі з молекулами деяких продуктів. Особливо дині і кавуна. А їх сезон, як відомо, починається в серпні-вересні, якраз в той самий час, коли амброзія в повній силі. У цей список можна додати банани, мед і полин, який входить до складу багатьох настоянок і вермутів.
Як проявляється перехресна харчова алергічна реакція?
Після вживання вищезазначених продуктів починається свербіж у роті або горлі, набрякають губи, язик, горло. Це ознаки синдрому оральної алергії. Втім, можуть виникати і більш складні реакції. Такі як анафілактичний шок, який без швидкої допомоги закінчується летально в 10 відсотках випадків. Тому якщо у вас є підозра, що у вас є реакція на амброзію, потрібно пройти обстеження і викреслити зі свого меню продукти-алергени.
Який метод лікування алергії на амброзію сьогодні найефективніший?
Одне з найбільших досягнень сучасної алергології-АСИТ-терапія. Її специфіка полягає в тому, що пацієнту вводять спеціальний препарат, який містить мікродози алергену. Це своєрідна "вакцинація" від алергії.
Людям, які сенсибілізовані до пилку амброзії, потрібно починати курс лікування за кілька місяців до початку цвітіння цієї рослини. В даний час доступні сублінгвальні методи АСИТ-терапії у формі спрею або драже, або ін'єкційні. Який метод більш ефективний? Все дуже індивідуально.
Можу сказати, що ін'єкційний метод дозволяє швидше досягти потрібного результату. З іншого боку, для деяких пацієнтів цей метод досить дискомфортний. Особливо для дітей, які не люблять уколи. У цьому випадку ми радимо сублінгвальну терапію. Процес триває довше, але результат теж відмінний.
