Його давно використовують для профілактики і лікування різних захворювань, до того ж це одне з найпопулярніших масел в косметології. У програмі "Ранок з Україною" на каналі "Україна" Марія Мельник і Григорій Герман дізналися, чим корисна ця олія і де її краще застосовувати.
Масло виноградних кісточок-одне з найпопулярніших, воно використовується в приготуванні мила, його додають в косметику, воно виробляє колаген, що відповідає за еластичність і молодість шкіри. У його складі є природний антиоксидант ретинол, лютеїн і омега-3.
"Ця олія широко використовується в косметології, особливо для масажу та антицелюлітних програм. Воно має антиоксидантні властивості, загоюють, протизапальні, а ще добре очищає пори«, - коментує косметолог і консультант зі здорового харчування Анна Галіцина в ефірі каналу»Україна".
Крім того, масло виноградних кісточок має антитромботичну дію, тобто запобігає появі тромбів. Вченими доведено, що це масло уповільнює розвиток раку шкіри і запобігає появі хвороби Альцгеймера. Компоненти в його складі мають різні дії на організм.
"Заспокоюють нервову систему, мають протизапальну дію, запускають певні важливі процеси, а ще очищають кишечник, виводячи шкідливі речовини з організму», – зазначила експерт.
У кулінарії масло виноградних кісточок використовують для заправки салатів, його додають до холодних страв. Воно корисно в сирому вигляді, а ось смажити продукти на цьому маслі не рекомендується, тому що при високій температурі поліненасичені кислоти утворюють між собою шкідливі зв'язки, які негативно впливають на організм.
"Найкраще його використовувати в косметиці-декоративній і в засобах по догляду, для тіла і волосся, в шампунях", - коментує Анна Галіцина.
Протипоказань у нього майже немає, хіба що алергія. Тому до початку використання потрібно перевірити, чи немає індивідуального протипоказання. Для цього слід нанести кілька крапель на зап'ясті і потримати протягом 10 хвилин. Якщо реакції немає - можна сміливо використовувати. Купити 500 мл олії виноградних кісточок можна за 160 гривень. Стандартний термін придатності-1 рік, при зберіганні в прохолодному закритому місці.
