Ведучі програми" Ранок з Україною "на каналі" Україна " Марія Мельник і Григорій Герман розповіли, як правильно використовувати кокосове масло і розвінчали міфи про нього.
Воно давно вже увійшло в звичне користування господинь. Сучасні красуні використовують його для догляду за волоссям, нігтями та обличчям, для лікування і навіть для приготування їжі.
"кокосова олія містить велику кількість насичених жирів, а це має гарний вплив на в'ялу і дуже суху шкіру", – коментує косметолог і консультант зі здорового харчування Анна Галіцина.
Все через вміст корисних речовин і вітамінів. Кокосове масло багате вітамінами А, Е і К, містить лауриновую кислоту і кальцій. Також воно здатне захищати шкіру від вітру, холоду і сонця.
Однак вже можна нарахувати ряд міфів, пов'язаних з цим маслом. Мовляв, в його складі є поліненасичені жири, які вважають корисними, проте значно більше там насичених, які погано засвоюються організмом.
"така кількість насичених жирів, яке містить кокосове масло – більше 65%, може провокувати поганий холестерин в крові, що в свою чергу викликає серцево-судинні захворювання", - пояснює експерт.
Для шкіри обличчя таке масло теж не підходить, адже воно дуже щільне. І якщо ваша шкіра схильна до висипань, кокосове масло здатне закупорити пори і тим самим викликати роздратування з дрібними акне і свербінням.
Наступний міф - на цьому маслі можна безпечно обсмажувати продукти. Дослідження доводять-вживати термічно оброблену на кокосовій олії їжу небезпечно. Тим більше, обсмажування не є безпечним способом термічної обробки.
"лікувальні властивості у нього є, звичайно ж, є антиоксидантні властивості, але є безліч різних масел, які не провокують захворювань. Тому кокосове масло я все ж не рекомендую використовувати в їжу", - зазначила Ганна Галіцина.
Ну і третій міф – щоденне вживання кокосового масла сприяє схудненню. Такі дослідження є, проте кількість випробувачів занадто маленьке, щоб вірити таким даним, а якщо згадати, яка кількість жирів містить кокосове масло, то схуднути з його допомогою важко. Однак воно прекрасно підходить для шкіри голови.
"кокосове масло можна використовувати для шкіри голови і для волосся. Якщо є зайве лущення або свербіж – можна робити маски для волосся", – радить експерт.
Кокосове масло додасть волоссю здоровий блиск і густоту. Можна придбати 500 мілілітрів за 250-300 гривень. Зберігати його краще в прохолодному закритому місці, термін придатності-від 2-х до 4-х років.
