На своїй сторінці в соціальній мережі фахівці Київського центру суспільно здоров'я про те, яку роль в профілактиці різних захворювань відіграють овочі і фрукти червоного кольору.
Фрукти червоного кольору позитивно впливають на організм людини. Вживання таких плодів є хорошою профілактикою серцево-судинних захворювань, а також знижує ризик розвитку онкологічних захворювань.
Фрукти і овочі червоного кольору багаті залізом, кальцієм і фітохімічними елементами. Крім того, у фруктах і овочах червоної групи міститься пігмент лікопен з антиоксидантними властивостями.
Одним з найбільш корисних фруктів вважається гранат.
У ньому міститься близько 15 амінокислот, 5 з яких незамінні. У складі граната містяться вітаміни К, С, В9 і В6 і мінерали - калій, мідь, фосфор. При цьому гранат-це низькокалорійний фрукт: 100 г містить всього 72 ккал.
Гранат зміцнює здоров'я серця.
У гранаті міститься пунікалагін, який нейтралізує вільні радикали і підвищує антиоксидантний статус. Пунікалагін зміцнює стінки судин і знижує рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) . Це перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок.
Гранат перешкоджає розвитку артрозу.
Артроз-це найпоширеніше захворювання суглобів. За статистикою, артрозом страждає більше 10% населення Землі. Це гостре запалення і больові відчуття під час рухів. Гранат багатий вітаміном К, який відіграє значну роль в обміні речовин в кістках і сполучних тканинах. Зокрема, бере участь в засвоєнні кальцію.
Наукові дослідження свідчать: щоденне споживання граната є профілактикою деформації хрящових тканин, які можуть призводити до остеоартрозу (дистрофічне захворювання суглобів, викликане дегенерацією суглобового хряща).
Гранат має протимікробні та противірусні властивості, є природним профілактичним засобом для порожнини рота, тому ризик виникнення хвороб ясен знижується.
Також гранат:
- підвищує імунітет;
- володіє сильними антибактеріальними властивостями;
- покращує травлення;
- стимулює апетит і прекрасно втамовує спрагу;
- це профілактичний засіб проти анемії.
Протипоказання до вживання граната:
- виразка шлунка, гастрит з підвищеною кислотністю;
- дитячий вік до року;
- часті запори.
