Фахівці Британського фонду Серця (British Heart Foundation) повідомили видання , що для довголіття дуже важливо запобігати механізми, які лежать в основі серцевих захворювань.
"Два найбільш поширених фактори виникнення серцевих захворювань - це надмірна вага і високий рівень холестерину", - повідомили лікарі.
Фахівці відзначили, що найчастіше ці фактори взаємопов'язані, оскільки якщо людина має зайву вагу, то в артеріях накопичуються жирові відкладення, які пошкоджують нормальний кровотік, що йде до серця.
"До внутрішньої стінки артерій прилипає "поганий" холестерин ЛПНЩ, що є одним з найбільш шкідливих типів жирових відкладень, що ушкоджують і закупорюють судини. Знизити кількість ЛПНЩ можна за рахунок підвищення рівня «хорошого» холестерину ЛПВЩ, який збирає частинки ЛПНЩ і транспортує назад в печінку, що забезпечує подальше виведення. Раціон є ефективним способом домогтися цього", - заявили фахівці.
Медики рекомендують включити в свій раціон кимчи - традиційне корейське блюдо, приготоване з ферментованих овочів: капусти, цибулі, часнику, імбиру, перцю чилі.
Медики провели дослідження, в якому взяли участь 22 людини із зайвою вагою. Результати показали, що включення в раціон ферментованих овочів сприяють зниженню індексу маси тіла (ІМТ) і жирових відкладень, а також рівня цукру в крові – факторів, що сприяють виникненню серцевих захворювань.
"Люди, які їдять їх, демонструють більш здорові показники кров'яного тиску і процентного вмісту жиру в організмі", - заявили експерти.
Вони додали, що кимчи допомагать знизити ймовірність розвитку захворювань серця. Ця дія пояснюється протизапальними властивостями продукту, пояснюючи, що запалення може бути основною причиною серцевих захворювань.
Дивись відео по темі:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
