Коли героїня популярної британської актриси Емілія Кларк з «Ігри престолів» Дейенеріс Таргаріен з'їла серце жеребця в одному з епізодів першого сезону, відразу ж стало зрозуміло, що ця жінка обожнює смачно поїсти.
Сама ж Емілія в одному зі своїх інтерв'ю поділилася, що дуже любить «шкідливу їжу» і з величезним задоволенням час від часу дозволяє собі з'їсти бургер з запеченою картоплею. Напередодні Нового року Емілія Кларк вирішила поділитися з шанувальниками своїм рецептом казково смачної картоплі.
Склад:
- Картопля - 900 г
- Перець чорний мелений - 0, 5 ч. ложки.
- Паприка мелена - 0, 5 ч. ложки
- Базилік - 0, 5 ч. ложки.
- Орегано - 0, 5 ч. ложки.
- Кріп - 0, 5 ч. ложки.
- Петрушка - 0, 5 ч. ложки.
- Чебрець - 0, 5 ч. ложки
- Оливкова олія - 60 мл
- цибуля Зелена За смаком
- Зелень - за смаком
- Часник - 2 зубчики
- Сметана 20% - 150 мл
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- На першому етапі приготування знадобиться картопля. У зв'язку з тим, що його будуть запікати з шкіркою, кожен плід потрібно максимально ретельно вимити, а потім розрізати навпіл. Кожну половинку картоплі розрізаємо ножем на шматочки.
- Тепер картопля висипаємо в глибоку тарілку або миску. Додаємо сюди всі наші спеції і трави. Гарненько все перемішуємо.
- Далі картоплю потрібно посолити.
- В кінці до картоплі вливаємо олію. Можете брати оливкова, а можете і соняшникова. Відштовхуйтеся від власних смаків і можливостей.
- Після цього деко для випічки застеляємо паргаментной папером. Висипаємо сюди нашу картоплю і рівномірно розподіляємо її по всій поверхні. Відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку приблизно на 40 хвилин.
- Доки картопля запікається, потрібно приготувати смачний і ароматний соус. Для цього подрібнюємо попередньо помиту і обсушенный кріп. Висипаємо в миску зі сметаною.
- В отриману масу додаємо подрібнений часник. Це можна було зробити ножем, пропустити через прес або натерти на тертці. Додаємо разом з часником мелений чорний перець і сіль.
- Гарненько перемішуємо всі складові. Соус готовий.
- Картопля також приготувалася. Викладаємо її на тарілку, прикрашаємо подрібненою зеленою цибулею і подаємо блюдо разом з соусом.
Дивись відео про Емілія Кларк:
Новий рік 2020 — це початок нового десятиліття, тому зустріти його краще в повній готовності. Покрокова інструкція, як зробити модний новорічний макіяж чекає на тебе тут.
досі не знаєш, що подарувати близькій людині на Новий рік 2020? Не сумуй, а черпай натхнення з нашої статті! Дивись ТОП-5 ідей для подарунків, від яких обдаровуваний буде в захваті.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
