Повертаючись ввечері додому, навряд чи хтось горить бажанням провести пів вечора на кухні за приготуванням вечері. В інтернеті можна знайти величезну кількість рецептів "на швидку руку", але як розібратися в такому розмаїтті і вибрати найкращий та перевірений рецепт?

Clutch виконав всю роботу за тебе і відібрав найкраще, що можна знайти - курячі котлети за 10 хвилин - перевірений рецепт, який по милях навіть починаючої господині.

Інгредієнт:

  • Куряче філе (або готовий курячий фарш) - 500 г
  • Яйця-2 шт.
  • Майонез-2-3 ст. ложки
  • Крохмаль 2 ст. ложки
  • Сир - 100 г
  • Соняшникова олія-2-3 ст. ложки
  • Сушений часник-0,5 чайної ложки
  • Кріп, сіль і чорний перець - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Приготувати фарш. Додаємо до нього, натертий на середній тертці сир, подрібнений кріп, яйця, майонез, крохмаль і подрібнену зелень кропу.
  2. Можна використовувати приправи: сухий часник, сіль і чорний перець.
  3. Змішуємо всі інгредієнти. Залишить на 5-10 хвилин. Після того, як фарш настоявся можна приступати до смаження.
  4. У сковорідку наливаємо соняшникову олію.
  5. Викладаємо ложкою котлетки і обсмажуємо їх з двох сторін до отримання золотистої скоринки.
  6. Подавати можна з овочами або гарніром.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою