Серед рецептів "швидких сніданків", самим пористим буде овочевий омлет з трьох інгредієнтів – капусти, картоплі і яєць. Все перемішуємо, підсмажуємо з двох сторін і подаємо на стіл.
Інгредієнт:
- Яйця-2 шт.
- Сиру картоплю - 1 шт.
- Білокачанна капуста
- Спеції - за смаком
Спосіб приготування:
- Капусту тонко нарізати. Картоплю очистити, натерти на дрібній тертці.
- У мисці змішати капусту, картоплю і два яйця. Додати сіль, поперчити і добре перемішати.
- Розігріваємо сковорідку. Наливаємо рослинне масло.
- Викласти капустяну масу і розрівняти, щоб вийшов великий млинець.
- Смажити на невеликому вогні. Коли одна сторона підрум'яниться, перевернути на іншу. Потім потрібно перевернути ще раз, щоб омлет повністю підсмажився.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
