Хочемо запропонувати простий дуже швидкий рецепт повітряного пирога, для якого не потрібна духовка! Цей банановий пиріг ми будемо готувати на сковорідці!

Інгредієнт:

  • Цукор-80 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль-щіпка
  • Молоко – 150 мл
  • Цукор ванільний - 1 ч. ложка;
  • Масло рослинного походження-60 г
  • Пекарський порошок - 1 ч. ложка
  • Борошно – 150 г
  • Цукор для карамелі-3 ч. ложки
  • Банани-2 шт.

Спосіб приготування:

  1. Розбийте в миску глибше яйце, додайте дрібку солі, всипте звичайний цукор і перемішайте за допомогою віночка.
  2. Ще всипте ванільний цукор і перемішайте.
  3. Далі влийте молоко.
  4. Потім черга масла рослинного походження. Його можна замінити розтопленим вершковим маслом.
  5. У борошно всипте з гіркою ложечку пекарського порошку і розмішайте.
  6. Тепер введіть борошняну суміш в рідку основу і швиденько вимісити тісто. Вимішуйте поки не позбудетеся від грудочок.
  7. Візьміть сковорідку, у якій товсте дно і змастіть її м'яким вершковим маслом.
  8. Посипте дно цукром, знадобиться приблизно три ч. л. цукор після стане карамеллю.
  9. Наріжте банани на шматочки і розкладіть по всьому дну сковорідки зверху цукру.
  10. Зверху фруктів вилийте тісто і розрівняйте лопаткою. Закрийте сковорідку кришкою і включіть вогонь слабкої інтенсивності. Готуйте приблизно 40 хвилин. Можете помістити на розсікач.
  11. Перевіряйте готовність пирога за допомогою зубочистки.
  12. Сковорідку накрийте плоским блюдом і переверніть. Якщо хочете, можете його підрум'янити з іншого боку.

Нагадаємо, раніше ми розповідали як приготувати домашній майонез - ти здивуєшся, як це просто!Магазинний майонез дуже калорійний продукт. Пропонуємо приготувати майонез будинку без консервантів, загусників і стабілізаторів.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою