Хочемо запропонувати простий дуже швидкий рецепт повітряного пирога, для якого не потрібна духовка! Цей банановий пиріг ми будемо готувати на сковорідці!
Інгредієнт:
- Цукор-80 г
- Яйце – 1 шт.
- Сіль-щіпка
- Молоко – 150 мл
- Цукор ванільний - 1 ч. ложка;
- Масло рослинного походження-60 г
- Пекарський порошок - 1 ч. ложка
- Борошно – 150 г
- Цукор для карамелі-3 ч. ложки
- Банани-2 шт.
Спосіб приготування:
- Розбийте в миску глибше яйце, додайте дрібку солі, всипте звичайний цукор і перемішайте за допомогою віночка.
- Ще всипте ванільний цукор і перемішайте.
- Далі влийте молоко.
- Потім черга масла рослинного походження. Його можна замінити розтопленим вершковим маслом.
- У борошно всипте з гіркою ложечку пекарського порошку і розмішайте.
- Тепер введіть борошняну суміш в рідку основу і швиденько вимісити тісто. Вимішуйте поки не позбудетеся від грудочок.
- Візьміть сковорідку, у якій товсте дно і змастіть її м'яким вершковим маслом.
- Посипте дно цукром, знадобиться приблизно три ч. л. цукор після стане карамеллю.
- Наріжте банани на шматочки і розкладіть по всьому дну сковорідки зверху цукру.
- Зверху фруктів вилийте тісто і розрівняйте лопаткою. Закрийте сковорідку кришкою і включіть вогонь слабкої інтенсивності. Готуйте приблизно 40 хвилин. Можете помістити на розсікач.
- Перевіряйте готовність пирога за допомогою зубочистки.
- Сковорідку накрийте плоским блюдом і переверніть. Якщо хочете, можете його підрум'янити з іншого боку.
Нагадаємо, раніше ми розповідали як приготувати домашній майонез - ти здивуєшся, як це просто!Магазинний майонез дуже калорійний продукт. Пропонуємо приготувати майонез будинку без консервантів, загусників і стабілізаторів.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
