Завдяки незвичайному поєднанню інгредієнтів смак салату виходить дуже незвичайним, тому ідеально підійде для святкового столу.

Інгредієнт:

  • Буряк – 1 шт.
  • Цибуля біла - 1 шт.
  • Капуста квашена-300 г
  • Олія оливкова для смаження - 2 ст. ложки і заправки-2 ст. ложки
  • Кунжутне насіння – 1 ст. ложки
  • Ізюм-2 ст. ложки
  • Сіль, чорний перець
  • Італійські трави
  • Сушений часник

Спосіб приготування:

  1. Буряк почистити, помити і нарізати на великі шматочки. Загорнути у фольгу і відправити в духовку, розігріту до 200 ℃ приблизно 30 хвилин.
  2. Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на оливковій олії. Як тільки цибуля стане напівпрозорим, додати до нього квашену капусту.
  3. Гасити 5-7 хвилин на середньому вогні, періодично перемішуючи.
  4. Відставити і остудити до кімнатної температури.
  5. Готову остигнула буряк натерти на тертці.
  6. У страві з'єднати буряк, капусту з цибулею і родзинки.
  7. Додати сіль, перець за смаком, трохи приправи для аромату і кунжут.
  8. Заправити оливковою олією і перемішати.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. З червоною помадою на губах: кохана жінка Андрія Данилка приміряла образ рокової жінки.

    Популярні новини зараз

    "Я радий, що Даша стане матір'ю нашої дитини": Микита Добринін відверто про майбутнє поповнення

    Вагітна Василиса Фролова показала фото зі значним животиком

    Як виглядали українські красуні 100 років тому: добірка фото

    Жінка народила здорову дівчинку в 66 років: як виглядають мати і дочка через 15 років (фото)

    Показати ще

  2. Найбільш трендові відтінки волосся на 2021 рік: Катя Сільченко і Віталік Дацюк розповіли, як вибрати свій ідеальний колір.

  3. "Палетка - не рулетка": пофарбувати волосся також просто, як і зустрітися подруго.

  4. Вони перемогли: 10 прикладів того, як сильно змінюється зовнішність людини, при кардинальній втраті ваги.

  5. Кардіолог про основні причини болі в серці, набряках та відмінності інфаркту у чоловіків і жінок. Необхідно знати всім.