Для приготування цих ласощів тобі знадобиться терка, яка допоможе перетворити звичайне пісочне печиво в справжнє святкове частування у вигляді шишки.
Інгредієнт:
- Вершкове масло-100 г
- Цукрова пудра – 110 г
- Борошно-250 г
- Яйця-1 шт.
- Розпушувач-1/2 ч. ложки
- Ванілін-щіпка
Для начинки:
- Горіхи, шоколад
Спосіб приготування:
- У великій мисці з'єднати розм'якшене вершкове масло, цукрову пудру і щіпку ваніліну.
- Акуратно перемішати виделкою до однорідної маси.
- Додати яйце, гарненько перемішати.
- Додати розпушувач.
- Борошно просіяти через сито. Додати більше половини в масу.
- Перемішати до однорідної маси.
- Потім підсипати борошно, що залишилося, і замісити тісто (воно повинно бути м'яким).
- Прибрати в холодильник на 20 хвилин.
- Після охолодження тісто розкачати в невеликий валик і нарізати на невеликі шматочки.
- За допомогою терки сформувати печиво. В середину покласти шматочок шоколаду або один горіх, і защипнути краю. Потім акуратно зняти з терки.
- Печиво перекласти на деко. Випікати в добре розігрітій до 180°С духовці приблизно 15 хвилин.
- Готове печиво присипати цукровою пудрою.
Дивись відео:
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
