Картопля, приготована в духовці одне з найулюбленіших страв у багатьох сім'ях. Сьогодні хочемо поділитися одним з найбільш вдалих рецептів картопляної запіканки, до складу якої входить ще твердий сир, 2 яйця і сметана.
Інгредієнт:
- Картопля-500 г
- Твердий сир-150 г
- Курячі яйця - 2 шт.
- Сметана – 150-200 г
- Часник-2-3 зубчики
- Сіль, перець за смаком
- Рослинна олія
Спосіб приготування:
- На крупній тертці натерти твердий сир. Розділити його на дві рівних частини. В першу додати одне яйце, сметану і часник, попередньо пропустивши його через прес. Акуратно перемішати. У другу частину сиру додати 1 яйце.
- Сиру картоплю натираємо на тертці. Солимо, додаємо сир зі сметаною. Перемішавши.
- Форму для запікання змащуємо невеликою кількістю рослинного масла. Викладаємо картопляну масу. Зверху розподіляємо сир з яйцем.
- Запікати при 180-200℃ близько 30 хвилин.
- За бажанням готову запіканку можна посипати зеленню.
- Відразу ж подавати на стіл. Приємного апетиту!
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
