Коли гості на порозі і часу на приготування складних страв немає, можна приготувати цю просту помідорну закуску. На приготування смачних, ароматних маринованих помідорів тебе знадобиться всього лише 20 хвилин.
Інгредієнт:
- Помідори свіжі - 2-3 шт.
- Гірчиця готова-0,5 ч. ложки
- Сіль ( бажано морська велика) - 0,5 ч. ложки
- Цукор-0,5 ч. ложки
- Оцет яблучний - 1 ч. ложки
- Олія оливкова ( або рослинна) - 2 ст. ложки
- Часник-2-3 зубчики
- Перець чорний мелений - за смаком
- Зелень кропу - за смаком
Спосіб приготування:
- Помідори порізати кружечками, товщиною близько 1 см.
- У невелику глибокий посуд всипати сіль, цукор, додати гірчицю. Влити оливкову або рослинну олію, яблучний оцет і додати часник, пропущений через прес. Добре суміш перемішати.
- Кожен кружечок помідорів полити підготовленою сумішшю.
- Посипати помідори подрібненим кропом і чорним меленим перцем, помістити в холодильник на 30 хвилин.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
