Коли гості на порозі і часу на приготування складних страв немає, можна приготувати цю просту помідорну закуску. На приготування смачних, ароматних маринованих помідорів тебе знадобиться всього лише 20 хвилин.

Інгредієнт:

  • Помідори свіжі - 2-3 шт.
  • Гірчиця готова-0,5 ч. ложки
  • Сіль ( бажано морська велика) - 0,5 ч. ложки
  • Цукор-0,5 ч. ложки
  • Оцет яблучний - 1 ч. ложки
  • Олія оливкова ( або рослинна) - 2 ст. ложки
  • Часник-2-3 зубчики
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Зелень кропу - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помідори порізати кружечками, товщиною близько 1 см.
  2. У невелику глибокий посуд всипати сіль, цукор, додати гірчицю. Влити оливкову або рослинну олію, яблучний оцет і додати часник, пропущений через прес. Добре суміш перемішати.
  3. Кожен кружечок помідорів полити підготовленою сумішшю.
  4. Посипати помідори подрібненим кропом і чорним меленим перцем, помістити в холодильник на 30 хвилин.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою