У цьому пирозі найнесподіванішим буде Гра смаків-поєднання пісочного тіста, сиру, яблук і безе – вразять навіть найвишуканіших гурманів.

Інгредієнт:

  • Сир-0,5 кг
  • Пшеничне борошно - 1,5 склянки
  • Вершкове масло-100 г
  • Сметана-50 г
  • Яйце - 2 шт.
  • Сир - 250 г
  • Сода-0,25 ст. ложки
  • Цукор-0,7 склянки
  • Ванілін - за смаком
  • Яблуко-4-5 шт.
  • Згущене молоко - за смаком
  • Кориця - за смаком
  • Лимонний сік - за смаком

Спосіб приготування:

  1. З'єднайте 1 жовток, 2 столові ложки цукру, розтоплене вершкове масло, сметану і соду.
  2. Додайте до них просіяне борошно і замісити м'яке пісочне тісто.
  3. Викладіть його в форму для випічки, сформуйте бортики і наколіть тісто виделкою.
  4. Сир розітріть з 1/3 склянкою цукру, ваніліном, одним жовтком, згущеним молоком і розподіліть отриману масу по Пісочній основі.
  5. Наріжте яблука часточками і рівномірно викладіть їх на сирний шар, після чого присипте корицею.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою