У цьому пирозі найнесподіванішим буде Гра смаків-поєднання пісочного тіста, сиру, яблук і безе – вразять навіть найвишуканіших гурманів.
Інгредієнт:
- Сир-0,5 кг
- Пшеничне борошно - 1,5 склянки
- Вершкове масло-100 г
- Сметана-50 г
- Яйце - 2 шт.
- Сир - 250 г
- Сода-0,25 ст. ложки
- Цукор-0,7 склянки
- Ванілін - за смаком
- Яблуко-4-5 шт.
- Згущене молоко - за смаком
- Кориця - за смаком
- Лимонний сік - за смаком
Спосіб приготування:
- З'єднайте 1 жовток, 2 столові ложки цукру, розтоплене вершкове масло, сметану і соду.
- Додайте до них просіяне борошно і замісити м'яке пісочне тісто.
- Викладіть його в форму для випічки, сформуйте бортики і наколіть тісто виделкою.
- Сир розітріть з 1/3 склянкою цукру, ваніліном, одним жовтком, згущеним молоком і розподіліть отриману масу по Пісочній основі.
- Наріжте яблука часточками і рівномірно викладіть їх на сирний шар, після чого присипте корицею.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
