Томатна паста ідеально поєднується з макаронами. Додайте трохи фаршу або грибів, прикрасьте свіжим базиліком і вийде дуже смачне блюдо, як з самого респектабельного італійського ресторану.
Склад:
- Будь-яка паста на вибір - 200 г
- Фарш або приготовані на грилі гриби - 1/2 склянки
- Оливкова олія – 1,5 ст. ложки
- Цибуля, нарізаний кубиками - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Томатний соус - 360 мл
- Свіжий базилік, дрібно нарізаний - 2 ч. ложки
- Сіль – 1,5 ч. ложки
Спосіб приготування: ⠀
- Приготуйте пасту до стану аль-денте.
- Поки паста готується, розігрійте сковороду з олією. Обсмажте цибулю.
- Додайте фарш або гриби і готуйте на середньому вогні ще 2-3 хв, поки вони не підрум'яняться.
- Додайте томатний соус, сушений базилік, перемішайте.
- Додайте сіль, пасту і добре перемішайте. Готуйте 4-5 хв. Зніміть з вогню, прикрасьте свіжим базиліком.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
