В інтернеті можна знайти безліч рецептів сирних запіканок, але цей найкращий! По-перше: всі інгредієнти можна знайти на будь-якій кухні, по-друге: для приготування не потрібно ніяких зусиль. По-третє: таку запіканку буде є будь-який, навіть самий примхливий малюк, адже її складу крім сиру входить манка. Запіканка по цьому рецепту виходить ніжною і повітряної, як суфле.
Склад:
- Сир - 500 г
- Яйце - 2–3 шт.
- Манка - 3 ст. ложки
- Цукор - 3 ст. ложки
- Розпушувач - 15 г
- Ванільний цукор - 1 ч. ложка
- Родзинки - 30 г
Спосіб приготування:
- Відокремте жовтки від білків. Останні збийте з дрібкою солі до стійкої піни.
- З'єднайте інші інгредієнти в окремій мисці. Акуратно вмішайте збиті білки. Дайте масі постояти 10–15 хвилин для набухання.
- Отриману масу викладіть у форму, попередньо змащену вершковим маслом. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовій шафі 40–45 хвилин.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
