Сирний пиріг з лаваша виходить неймовірно смачним, завдяки багатій палітрі різних сирів. Сміливо бери його на замітку, впевнені в рейтингу швидких і смачних страв, наш пиріг займе гідне місце!
Склад:
- Сир - 300 г
- Бринза - 150 г
- Твердий сир - 100 г
- Яйце - 3 шт.
- Лаваш - 3 шт.
- масло - 30 г
- Петрушка - 1 пучок
- Сіль, чорний перець - 1 щіпка
Спосіб приготування:
- Натріть на крупній тертці сир, сир і бринзу. Дрібно наріжте зелень. У мисці змішайте сирно-сирну масу, додайте яйця і зелень.
- Посоліть і поперчіть за смаком, потім добре перемішайте. Рівномірно розподіліть начинку на аркуші лаваша, скрутіть в рулет і наріжте на шматочки 3–4 см завтовшки. Повторіть з іншими лавашами.
- Застеліть пергаментом форму для випічки і змастіть вершковим маслом. Викладіть шматочки рулету щільно один до одного, розкладіть зверху вершкове масло. Випікайте в духовці 25–30 хвилин при 180 градусах.
- Пиріг можна подавати гарячим, так і охолодженим.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
