Як приготувати дуже смачне полуничне варення, так щоб ягода залишалася цілою і пружною? Вихід є – варення, яке готується лише за 5 хвилин.
Склад:
- Цукор — 500 г
- Свіжа полуниця — 1 кг
Спосіб приготування:
- Полуницю вимити, видалити плодоніжки, викласти в глибоку посуд, засипати цукром і залишити в холодильнику на 4-5 годин.
- Зацукровану полуницю перекласти в каструлю, довести до кипіння на несильному вогні, зняти піну і продовжувати кип'ятити 5 хвилин.
- Гарячу полуницю розлити по сухим стерилізованим банкам, закатати кришками. Остудити, перевернувши кришкою вниз. Зберігати в холодильнику.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
